立派な苗ですね。葉の色つやも申し分ありません。ご質問の植え替えの時期ですが、11月以降3月までにしてください(9月から可能という人もいますが、葉が落ちるまではしっかり株を育てることをおすすめします)。今は何もしません。育て方、肥料などは下のサイトを参考にしてください。所で、種から育てるときは、食べたときのブドウと異なることが多分にあります。といいますのは、食べたブドウが巨峰でも、その種は巨峰と他の例えばナイアガラの花粉が付いている場合もあるのです。そうすると、種は、巨峰とナイアガラの性質を持ったブドウが実ることになります。両方のよい性質を受け継いだもっとすばらしいブドウが生まれると良いですね。そうすると新品種として出回るとすばらしいですね。しかし、その逆のそれぞれの欠点だけを受け継いだブドウになる可能性も否定できないのです。ということで、実生苗はどんなブドウが実るのか楽しみのある育て方です。是非、よい実りがありますよう丹誠込めて育ててみてください。
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